4399js金沙app玫瑰庄园（Chateau Montrose）位于法国波尔多圣爱斯泰夫产区，1855梅多克评级列级酒庄第二级。自1989年以来，玫瑰庄园已经成为圣爱斯泰夫最稳定的列级名庄，最近一些年份其稳定的质量已经超过极具竞争的爱士图尔庄园（Chateau Cos DEstournel）和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。

　　1815年一位在本区颇有资财的地主杜姆林（也是著名的凯隆世家Calon-Segur庄园的庄主）买下里离圣爱斯泰夫南边几公里、靠近河边的一块小山坡地。这个山坡土质不错，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的粘土及一些石灰岩，坡上长满了紫红色的石楠花、金盏菊和荆棘。从1815年起杜姆林开始一步步开垦，10年后该园葡萄已经顺利酿出好酒，杜姆林给这支新酒取名“Montrose”（玫瑰）。

　　1861年杜姆林死后后代无意经营，1866年遂以百万法郎卖给多弗斯家族。继任园主多弗斯继续扩充本园规模，到1887年多弗斯去世，因无子嗣继承而拍卖，当时已差不多达到今日的局面。庄园总计95公顷，其中葡萄园为65公顷。此次新东家以150万法郎购得本园。新东家荷斯坦家族家财万贯，已经购得了邻园柯斯，在1896年以80万法郎的价格半卖半送给了女婿查莫鲁。查莫鲁本人是在圣埃美隆最有名的庄园飞卓庄（Chateau Figeac）内出生，其母是飞卓庄园的掌珠，同时也继承岳父留下的柯斯园。查莫鲁对也有兴趣，自1900年起至其逝世的1925年为止，曾连续担任圣特斯塔夫镇长长达25年。在死前，他将柯斯园卖给吉内斯特家族。

　　的葡萄园面积大概有65公顷左右，葡萄藤的平均树龄35年，种植密度为9000株/公顷，平均单产3200升/公顷。庄园的土壤大多为比利牛斯砂砾混合黑沙的土壤，富含铁质，而它的底土则是有一层粘土泥灰岩组成，排水功能甚佳。葡萄的种植比例为：65%赤霞珠、25%梅洛、8%品丽珠和2%小维度。在栽培法上，葡萄园采用堆成葛优型修枝法，手工采收葡萄。基本上，像是一个丰衣足食的资产阶级。

　　玫瑰庄园以颜色暗红，救星含蓄内敛，深沉复杂、单宁深厚著称，至少需要陈上20年或是更长，才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得酒有“放不开”的沉郁气息。80年代因园主改变策略想制造“较顺”的酒，以至于酒性转弱，反而弄巧成拙。自1986年起庄园才恢复以往较迟采收，并使用一半以上全新橡木桶，熟成期为2年左右的酿造方法。自1983年开始，推出二级酒“玫瑰山达摩干红”（La Dame de Montrose）价钱中等，较易入口，也颇受欢迎。

　　发酵是在可控温的不锈钢大桶中进行的。泡软期为25至30天。再陈酿大约19个月（这取决于酿酒年份的具体特点），每三个月进行一次酒脚分离，并用蛋白澄清。玫瑰庄园（正牌）采用70%的新木桶陈酿18个月；小玫瑰（副牌）采用20%的新木桶陈酿12个月。

　　Chateau Montrose（正牌）：像所有的圣爱斯泰夫列级名庄葡萄酒一样，玫瑰庄园葡萄酒色深且强劲，具有良好的架构。复杂的芳香和极好的雅致，能经得起时间的考验。

　　La Dame de Montrose（副牌）：自1986年推出，其酿酒葡萄以梅洛为主，赤霞珠等为辅。该酒款酒液颜色深浓，带有黑莓及蓝莓等成熟黑色水果、甘草和香草的风味，口感饱满圆润，单宁柔顺，结构平衡，余味悠长，风格平易近人。