拉菲玫瑰:红酒经典传奇源自波尔多
发布时间:2022-12-16 09:36:29

  1991金沙cc网页在1855梅多克分级制度评出五个一级酒庄,而波雅克村就占三个(拉菲、拉图、木桐),这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

  波雅克村种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠等,其中赤霞珠是产区醉重要,种植面积醉广泛的葡萄品种。

  波尔多混酿是波尔多首创的经典酿造方式,可搭配的红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)。其中赤霞珠、梅洛及品丽珠的搭配最为常见。

  赤霞珠拥有高酸、高单宁的特点,为混酿葡萄酒提供黑色水果香气及集中浓郁的风味,也使葡萄酒更具陈年潜力。

  交织微妙的烟叶、雪茄和土壤气息,香气优雅内敛,每次轻嗅都有不同感受,让人捉摸不透,但极富冲击力,口感丰富,单宁结构紧实,如天鹅绒般温柔包裹口腔,在口中不断壮大,并在高峰处柔和收尾。